Подробное описание аниме можно почитать здесь  - Fate Stay Night (Судьба: Ночь Схватки).

Если же вкратце, то это аниме в жанре фэнтeзийных  приключений, битв за священный грааль, который исполняет любое желание победителя. И Эмия Широ пытается его заполучить.

Посмотреть короткий ролик по аниме: